Vlees staat bekend om zijn eiwitten, ijzer en vitamines zoals B12. Maar wist je dat plantaardige producten die voedingsstoffen ook kunnen bieden? Door slim te kiezen, hoef je niet elke dag vlees te eten.
Neem bijvoorbeeld volkoren granen, tofu en peulvruchten. Deze plantaardige producten zitten vol ijzer. Oké, ijzer uit planten absorbeert je lichaam minder makkelijk dan dierlijk ijzer, maar combineer het met vitamine C (groente en fruit), dan verbeter je de opname. Plus, volkoren granen en peulvruchten zitten vol vezels, wat goed is voor je spijsvertering.
Tofu, peulvruchten, quinoa en vleesvervangers zitten bomvol eiwitten. En een interessant feitje: de meeste Nederlanders eten meer eiwitten dan nodig is. Zonder vlees kun je namelijk ook genoeg eiwitten binnenkrijgen.
Naast meerdere B vitamines, die je in peulvruchten en noten vindt en natuurlijk voor de laagste prijs bij Dirk, hebben we extra gedacht aan vitamine B12. Onze vleesvervangers en plantaardige zuivelalternatieven zijn verrijkt met B12. Zo zorgen we ervoor dat je niets tekortkomt. Hoe fijn is dat?
Kiezen voor plantaardig is makkelijk bij Dirk en helpt bij een gevarieerde en gezonde levensstijl. Ook draagt het bij aan duurzaamheid. Maar let op: niet elke vleesvervanger is hetzelfde. Check altijd de verpakking of de website. Op de verpakking vind je duidelijke info over voedingswaarden en ingrediënten, zodat je bewuste keuzes kunt maken. |